pondělí 8. února 2016

Semínkové sušenky - včetně kcal/kj

Krásný den,

tak si dáme zase jednu mňaminku. Děti milují sladké, to je věc známá. Ženy milují sladké, to se ví taky, a mnohdy ho milují i dvakrát tolik jak děti.

Recept mi věnovala maminka manžela.

Co ale mlsat a uzobávat, aby to nebylo zase až tak sladké a plné cukru? U nás vítězí semínkové sušenky. Jsou rychlé, levné, vynikající, patlat je s Vámi můžou i děti, máte jich mraky do krabičky a ještě navíc jsou tím správným pomocníkem pro Vaše střeva.

Co budeme na semínkové sušenky potřebovat?

RECEPT
cca 100 sušenek dělaných čajovou lžičkou 

Slunečnicová semínka 30dkg
Sezamová semínka 20dkg
Vaječný bílek 2kusy

V případě, že je chcete přeci jen osladit tak na toto množství cca 3 polévkové lžíce třtinového cukru. (lze použít také med, ale nemusí se tolik rozprostřít po množství) Pokud chcete využívat zbytky, lze přidat i pár namletých oříšků, připadně lněné semínko.

POSTUP

Sesypeme semínka a přidáme bílky (bílky nešleháme a jen vmícháme do semínek). Stejně tak přisypeme případný cukr. No a pak jen vkládáme čajovou lžičkou na pečící papír na plech, já jsem papír například neměla a dávala jsem rovnou na plech, a také se nic nepřihodilo, pečeme podle chuti, já si udělala jednu várku méně "propečenou" cca 10minut na 150stupnů. Druhou várku pak rychlejší na 200stupnů, ta byla pak náramně zlatavá.

Sušenky krásně křupou, vydrží opravdu velmi dlouho. (za okolností kdy je schováte někam hodně vysoko :))

Přejeme dobrou chuť
Anet

Výživové hodnoty v kcal/kj (neuváděny sacharidy, bílkoviny a tuky - pouze na 1kus)

slunečnicová semínka 30dkg - 1774kcal/7424kj
sezamová semínka 20dkg - 1329kcal/5561kj
vaječný bílek 2 kusy - 32kcal/133kj

Celkem na cca 100kusů - 3135kcal/13 117kj
Celkem na 1kus - 31,5kcal/131,1kj (1g bílkovin, 1g sacharidů, 2,5g tuku)